'好吃的香蕉派‘

我的食谱是来自小黄瓜的。。。

来自：http://vickylittlecucumber.blogspot.com/2013/05/blog-post_14.html

材料：方便派皮 ... 6 片
香蕉 （切片）... 2 条

糖 ... 1.5 大匙

柠檬汁 ... 1 大匙 

（这个我用VANILA ESSENCE代替搞到超级无敌酸。我弟也说LEMON味太重了。。）

牛油 ... 1 大匙

粟粉 : 水 (混合拌匀） ... 1 大匙：2 大匙 （这个我感觉觉得我放太多了）XD

水 ... 适量

鸡蛋 ... 1 粒

做法：

1. 把冷冻派皮外置室温解冻。

2. 小火热锅，放入牛油、香蕉片、糖、柠檬汁和粟粉水。

待牛油和糖完全融化，再煮 5 分钟即熄火。

3. 煮好的香蕉泥放置待凉。
* 热包派皮会导致派皮破裂喔！

4. 香蕉泥冷却后，放适量在派皮中央。

5. 派皮四周抹点水。

6. 把派皮对折，压紧尾角的两开口处。
* 压紧尾角的步骤很重要，压得好，香蕉泥不会爆酱。

7. 翻面，在压紧了的尾角用叉子印上纹路。

8. 另外，在派皮表面横画数刀。

9. 最后，把蛋汁均匀扫在派皮上就 ok 啦！

10. 把香蕉派推入预热 （180 度，10 分钟）的烤箱，

180 度烤个 20 分钟至表面转金黄色即可！

（来自小黄瓜）

我觉得我煮太久了。。

看小黄瓜的香蕉还是看得到的。。

我的却消失到无影无踪。。哈哈哈哈。。。

有兴趣的朋友记得立刻马上试一试吧。。。

祝你们好运。。

其实真的很简单啦。。

不用担心。。。 ^ ^