‘cornflakes making process'

星期六庆祝姐妹们的生日

所以很有心的想送制作饼干

选了HONEY CORNFLAKES和CARROT CAKE

这次想和大家分享HONEY CORNFLAKES

cornflakes - 150 g

芝麻 -  2 tablespoon (这个放了会很香）

葡萄干 - 60g

牛油 - 50g

蜜糖 - 1 tablespoon 

糖 - 1/2 tablespoon (少甜)

做法:

1) 牛油隔水煮溶， 加入糖和蜜糖 搅匀。

2）CORNFLAKES 弄碎一点点， 芝麻和葡萄干 和做法（1）混合

3）把混合好的CORN FLAKES 放进小杯子

（别放太满，不然装罐时会动歪西斜的）

4）烤箱预热，用180度烤10分钟

5）带凉可收进罐子

步骤其实真的很简单

有兴趣的朋友自己试试看

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相信大家都有观看TVB的戏吧

最近发现了一个BLOG有分享最新的两套TVB戏

下载速度只需几分钟

有兴趣的朋友可以去看看

tvb movie

按了这个LINK就会看到这页。

按进去你要的戏。

按了进去就SCROLL去最下面。
然后按你要第几集。

就会出现这个等五秒钟。
按那个SKIP THIS AID。

出现这个按下载。

然后按仍然下载。

过后就DEPENDS你线的速度来完成。
我的电脑用了六分钟。呵呵

分享完毕。

‘吃吃烹饪周五六‘

星期五心血来潮。。

和小娴去试试那个在茨厂街的炒面。。

CHINA TOWN SENG KEE。。

52, JALAN SULTAN 

50000, KUALA LUMPUR...

1500- 凌晨

03-20725950

生意很好哦。。
我们没进去前。。
已经有一个桌子。。
后来陆陆续续人潮一直来。。

至少要点五颗。。。

我觉得啊。。。那个老鼠粉太软了。。哈哈哈
我觉得卖相很差。。不过里面有满满的猪肉碎。。

这个还可以。。

话说也不知道是不是不干净。。
我上课上到一半竟然肚子痛。。XD
结果跑了一趟厕所。。
随后上完课。。
小娴也肚子痛。。

 因为啊。。我的他帮这个公司SET UP 。。

所以那里的人就送他吃。。

我觉得蛮好吃的。。

比起其它的没那么甜。。

http://www.cornery.com/

LOWYAT也有一间

现在开了一间在KL FESTIVAL。。。

Ground Floor, Lot GK08

星期六因为在放了工会来无聊。。

就和妈妈把冰厨的CREAM CHEESE用掉。。

本来怕太甜所以放少糖。。

结果不够甜。。

味道不是很好。。。

不过还可以吃卖相也不错。。。

想要步骤食谱的人就看这里。。

https://www.facebook.com/photo.php?v=1421173798102025

做完蛋糕。。
躲回房间。。

无无聊聊得就开了
最近被人说的很轰动很感动的戏来看。。
被偷走的那五年。。
我觉得很不错呢。。。

晚餐我的肥佬就下厨煮了伊面吃。。。

就那样。。。。

'又来蛋糕-walnut raisin butter cake

连续两篇都是蛋糕。。

你们应该看闷了吧。。XD

某一天放工回到家。。

妈妈又心血来潮。。

叫我上网找BUTTER CAKE的食谱。。

AIM 到RAISIN WALNUT BUTTER CAKE的。。

还有VIDEO教学。。呵呵

所以就选了这个。。

90 g 的牛油。。

135g 的低筋面粉。。。

70 g sugar .. + 发粉 5 g 

三粒鸡蛋。。

这个RAISIN 和WALNUT自己喜欢放多少就多少。。。

蹬蹬蹬蹬。。。。出炉了。。呵呵呵。。

首先把牛油搅拌均匀。。。

过后再把糖加下去一起搅拌。。。

打到变白色。。。

就分次加入三粒鸡蛋。。

打均匀后。。

就加入面粉和发粉。。。

再打到均匀。。。

打三到五分钟。。

就好了。。

可以加入RAISIN和WALNUT。。

再搅均匀。。

再倒入九寸膜。。。

膜上面可以放一层纸。。。

就那样。。

170度30-35分钟。。。

‘矮矮的oreo cheesecake'

偶尔心血来潮。。

就会想做蛋糕。。。

不过叻。。

我没那么本事。。

都是妈妈在旁边帮忙的。。

呵呵呵

这次来做OREO CHEESECAKE。。。

Oreo Cheesecake 
材料(6吋)：
90g Oreo 饼碎 
30g 牛油溶液
250g 忌廉芝士 Cream Cheese 
80g 糖 
蛋一只
Oreo 饼 5pcs （切块状）

做法：～ 預熱20分鐘的焗爐

CREAM CHEESE要提早拿出来。。让它溶解。。

这个没人吃。。结果丢掉了。。

1) Oreo餅碎，加入牛油溶液拌勻，舖在底模上，放進雪櫃 

2) 忌廉芝士放於室溫軟化，加入糖，打至軟滑

3)加入一隻蛋打溫，勿打太耐， 至均匀 

4)将3/4芝士糊倒入模里，再把所剩的芝士糊加入 Oreo饼块搅拌，铺上面

5) 以坐水法(盘里面放水）一起 放入170度焗約 80-90 分鐘至表面至金黄色便可

6) 烤熟后等蛋糕冷却进冰箱雪4小时或隔夜便可。
**記得睇火，因為個個爐溫都可能有偏差，所以得閑要望下唔好焗燶呀。

看就知道我的CHEESECAKE有多矮了。。我的肥佬还取笑我呢。。哈哈哈哈

总结来说味道是不错。。

只是我的蛋糕矮矮的。。

像PIZZA那样 == 。。

我也不知道我的TRAY是几寸的。。

那个人说她用6寸的。。

‘周六看戏烹饪’

星期五晚上上了课就跟他去看戏。。

看了ELYSIUM。。。

我是觉得不错啦。。

呵呵呵。。

那天还收到达令的手信和爱丽丝的手做卡片。。。

同事结婚的姐妹照。。

星期六本来打算和他去马六甲吃吃的。。

结果他突然需要STANDBY。。

那也好。。

是赚钱不是花钱。。呵呵呵。。

我呢。。有做工半天。。

回来吃饱了想睡午觉的。。

结果哦三番四次的被人吵醒。。

就算咯。。

起来做葡式蛋挞。。呵呵呵。。

食谱如下。。。

材料：千层酥皮1包（小的）

馅料：
100g 蛋黄Egg yolks
50g 糖Sugar
60g牛奶Full cream milk
200g 动物性鲜奶油Uht whipping cream
1/2 tsp香草精vanilla essence

做法：
1.）全部混合搅均匀备用
2.）把酥皮压入塔模里，把馅料倒进酥皮上一起烤。
3.）我用180-190度烤25-30分钟。

(时间的长度就要看自己的烤炉）

其实应该用FULL CREAM MILK。。我弟弟买到LOW FAT。。。XD

那天那个COTTON CHEESE的食谱。。

等我做多一次我再送上。。^^。。。

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题外话。。
那天去申请了GOOGLE ADSENSE。。
想赚点零钱。。

有来看我部落格的朋友。。
就请每次我更新的时候。。
帮我按按文章下面的广告咯。。
非常感谢。。。
muacksss。。。。

‘周末的节目’

星期六没做工。。
所以去早上的课。。。

提早一点去吃早餐猪肠粉。。
过后上课上到12.30。。
去吃猪扒包。。
因为小娴没吃过。。

吃饱了我们就去COFFEE BEAN温习功课。。
然后就去TIMES SQUARE。。
因为小娴之前在LIVING SOCIAL买了台湾香肠的COUPUN。。
她还请了我吃呢。。
不过我们一致觉得怪怪的。。
好像煮不熟的感觉。。。

星期日起得早。。。

和家人去吃早餐。。

吃饱饱了回来心血来潮做PUDDING 和JELLY。。

接下来纯粹记录因为实在是太简单了。。

不过好好吃。。呵呵呵

因为没有那么多小盒子装。。所以我做了一半。。这个是YAM口味的。。

这里是1500ML的水...等他滚了...

就加这个淡奶...200ml

再加糖50ml...

然后熄火..倒入这个..半包...

然后再加这个。。。

就大功告成了。。。搅拌均匀。。。就倒入准备好的小盒子。。。

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JELLY的更简单。。。
就把全部材料倒进去。。
搅拌均匀。。。XD

过后发现冰厨有这个NA TA。。所以也拿来放进去。。。

等没那么热之后。。
全部放冰厨。。。

冷了就可以吃了咯。。
好好吃哦。。。

过后就温习功课咯。。。

晚上本来要带家人吃韩国餐。。
结果去到都满了。。
说要等一个钟。。。

所以我们就转场去泰国餐。。
怎知也等了很久下咯。。
可能是父亲节的关系嘛。。。

吃饱饱了。。
蓝蓝的星期一又来咯。。