‘周六看戏烹饪’

星期五晚上上了课就跟他去看戏。。

看了ELYSIUM。。。

我是觉得不错啦。。

呵呵呵。。

那天还收到达令的手信和爱丽丝的手做卡片。。。

同事结婚的姐妹照。。

星期六本来打算和他去马六甲吃吃的。。

结果他突然需要STANDBY。。

那也好。。

是赚钱不是花钱。。呵呵呵。。

我呢。。有做工半天。。

回来吃饱了想睡午觉的。。

结果哦三番四次的被人吵醒。。

就算咯。。

起来做葡式蛋挞。。呵呵呵。。

食谱如下。。。

材料：千层酥皮1包（小的）

馅料：
100g 蛋黄Egg yolks
50g 糖Sugar
60g牛奶Full cream milk
200g 动物性鲜奶油Uht whipping cream
1/2 tsp香草精vanilla essence

做法：
1.）全部混合搅均匀备用
2.）把酥皮压入塔模里，把馅料倒进酥皮上一起烤。
3.）我用180-190度烤25-30分钟。

(时间的长度就要看自己的烤炉）

其实应该用FULL CREAM MILK。。我弟弟买到LOW FAT。。。XD

那天那个COTTON CHEESE的食谱。。

等我做多一次我再送上。。^^。。。

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题外话。。
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