2013年9月13日星期五

'又来蛋糕-walnut raisin butter cake

连续两篇都是蛋糕。。
你们应该看闷了吧。。XD

某一天放工回到家。。
妈妈又心血来潮。。
叫我上网找BUTTER CAKE的食谱。。
AIM 到RAISIN WALNUT BUTTER CAKE的。。
还有VIDEO教学。。呵呵
所以就选了这个。。

90 g 的牛油。。

135g 的低筋面粉。。。

70 g sugar .. + 发粉 5 g 

三粒鸡蛋。。

这个RAISIN 和WALNUT自己喜欢放多少就多少。。。

蹬蹬蹬蹬。。。。出炉了。。呵呵呵。。

首先把牛油搅拌均匀。。。
过后再把糖加下去一起搅拌。。。
打到变白色。。。
就分次加入三粒鸡蛋。。
打均匀后。。

就加入面粉和发粉。。。
再打到均匀。。。
打三到五分钟。。

就好了。。
可以加入RAISIN和WALNUT。。
再搅均匀。。
再倒入九寸膜。。。
膜上面可以放一层纸。。。

就那样。。
170度30-35分钟。。。





15 条评论:

  1. 原来我们的阿莹厨艺是很不错的。
    赞!muacksss!!!

    哪里会闷?如果你做给我们吃,更加不闷了,哈哈!

    回复删除
  2. 喂〜
    就那樣就結束拉?
    沒下文的?
    至少切開擺盤麻〜

    回复删除
  3. 厉害哦。。
    我还是懒惰下手做。。哈哈

    回复删除
  4. kiko 烘焙蛋糕很厉害喔!
    话说回来,我都还没烘焙过咧...
    一直要做香蕉蛋糕,迟迟没有动手~ >.<

    回复删除
  5. 你写到好像很容易这样,呵呵~~
    你烘焙很厉害咧~~

    回复删除
  6. Kiko kiko厉害烘培啊你,有空给我们吃,几时几时?=p

    回复删除
  7. 我喜欢raisin的cake/bread!流口水!
    妳的nuts做莫好像很少那样?XD

    回复删除
  8. 我开始怀念以前烘焙的日子了^^

    回复删除
  9. 你也参与烘焙乐了耶!!而且成品看起来挺成功的~^^

    回复删除
  10. 看你写到很简单,有空来尝试看看^^
    不错哦~

    回复删除
  11. 怎麽被你一些,做起來好像很簡單??

    回复删除
  12. 最近下厨很频密哦,好的开始就是成功的一半 ^^

    回复删除
  13. 幸亏刚才我有预感,所以我去买了一块蛋糕回来吃!(得意)

    回复删除
  14. 你的烘培技术越来越厉害了,要继续加油喔,因为我在等着有一天你会做给我吃,哈哈哈哈哈哈哈哈。

    回复删除
  15. 我也很喜欢烘培,但是没有做蛋糕的机器,所以不能做。
    很想念以前做蛋糕的日子 ^_^

    回复删除

谢谢你们的留言…

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...